辛ラーメンをおいしく食べる方法３点、考えてみた。

こんにちは。今回は辛ラーメンをおいしく食べる方法を考えてみます。

辛ラーメンは、最近はどこのスーパーでも、コンビニでも置いてますね。
ただ、そのままだと出汁がきいてなくて、苦手という方もいるようです。

今回は、そんな辛ラーメンをおいしく食べる方法、３点、考えてみました。

①具材をいれる。

野菜やお肉、キノコなどをいれるだけで、劇的においしくなります。
そのままの辛ラーメンスープだと、普段食べてるインスタント麺と味が違うし、辛くてなじみのない味だと感じる方もいるそうです。
具材などを入れて、シンプルに煮つつ辛ラーメンをつくるだけで、出汁がきいたおいしい辛ラーメンを楽しむことができます。
鍋をつくる感覚でいろいろ具材をいれるのが楽しいです。

②牛脂を使う
牛脂を使うと、よりおいしくなるという人もいます。
辛ラーメンスープを沸騰させる
↓
麺をいれる前に牛脂をいれる
↓
卵の白身をいれる
↓
麺をいれる、4分30秒はかる
↓
好みで、唐辛子をいれる
↓
黄身を終わり30秒前にいれる
↓
完成

辛ラーメンブラックを食べたことがあるなら、大体、その味です。
牛脂を入れすぎると、器がべたべたになります。
ひとり分の辛ラーメンで、大きい牛脂のかたまりの場合、牛脂を小さくしてもいいかもしれません。

③雑炊をつくる
袋の裏面にも、残り汁にご飯をいれるとおいしいと書いています。

個人的なおすすめは、
肉・野菜の辛ラーメンをつくって食べる
↓
残り汁にご飯を入れ煮つつ、卵をかけてよく混ぜる
↓
豆腐を加えて、豆腐があたたまったら、
↓
チーズをトッピングする
です。

チーズがなくて、豆腐だけ入れた場合でも、風味が変わって、おいしいです。
また、チーズをいれると、リゾット風になり、とてもおいしいので、おすすめです。

　

辛ラーメンのCMです

　

　

以上、辛ラーメンのおいしい作り方について、考えてみました。

最後まで、見ていただきありがとうございました。_(._.)_

　

ブログ主のnanyoはAudiostockにてBGM販売を行っています。（聞くのは無料です。）→　nanayo